Lembaga konservasi TOGA merupakan sebuah wadah yang ditujukan untuk melestarikan dan mempromosikan TOGA melalui pembentukan komunitas. Lembaga konservasi TOGA akan melakukan pengelolaan terhadap bibit TOGA dari struktur lokal, seperti jahe, kencur, kunyit, dan serai. Pengelolaan bibit TOGA merupakan bentuk tanggung jawab dari struktur keanggotaan lembaga konservasi TOGA. Struktur keanggotaan lembaga konservasi TOGA terdiri dari pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM), ibu-ibu PKK, dan petani jamu.